Rohvolution Messe

Die Vitalkost-Messe mit über 50 Fachvorträgen und Workshops

Die „Rohvolution“ steht unter dem Motto „Gesunde Ernährung für Körper, Geist und Seele“.
Auf der Messe werden zahlreiche alternative Ernährungsweisen vorgestellt, die einen gesünderen Lebensstil und ein erhöhtes Wohlbefinden fördern. Zentrales Thema ist hierbei die Rohkost, bei der Lebensmittel nicht über 42°C erhitzt oder unter 0°C abgekühlt werden. Insbesondere bei der veganen Rohkost, die auf der „Rohvolution“ viele Unterstützer findet, fallen diese Effekte noch stärker aus. Durch den Verzicht auf tierische Lebensmittel senkt man nicht nur das Risiko lebensbedrohlicher Krankheiten wie Krebs oder Diabetes, man wendet sich gleichzeitig von der Massentierhaltung ab, die fast so viel zum Treibhauseffekt beiträgt, wie die gesamten Emissionen des weltweiten Straßenverkehrs.

Der zündende Gedanke zur "Rohvolution" ist aus dem Willen entstanden, eine Veranstaltungsplattform ins Leben zu rufen, auf der Themen rund um die Rohkost, mit Sympathie und Freude für die unterschiedlichsten Ernährungsvarianten der Rohkost, präsentiert werden.

Insbesondere angesprochen sind Menschen, die im Beruf stehen, Familien, aktive Senioren aber auch alle diejenigen, die für sich einen Beitrag zur Verbesserung ihrer persönlichen Ernährung mit der Rohkost schaffen möchten. Die Messe wurde das erste Mal im Jahre 2008 organisiert.

Die Idee ist, über die Ernährungsform der Rohkost und deren Umfeld, allen Menschen, die an einer gesunden rohköstlichen Ernährung interessiert sind, einen informativen Überblick zu verschaffen, um einen Weg zur gesunden Ernährung zu finden.